Салат "Женский каприз"

Салат очень легкий - и в исполнении, и для желудка. А ведь это именно то, что нужно женщинам:)

Описание приготовления:

Женщины по сути своей капризны, а уж если дело касается еды и при этом женщина следит за фигурой - тогда она становится очень капризной :) Я думаю, что вкус этого салата удовлетворит самую капризную и привередливую из женщин. Приготовить салат "Женский каприз" с помощью этого простого рецепта очень легко. Он сытный и легкий, калорий в нем не так уж и много. Особенно, если заправить его йогуртом, а не майонезом. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Молочные продукты / Орехи / Яйца / Куриная грудка
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриная грудка отваренная  — 1 Штука
• Огурец свежий  — 2 Штуки (среднего размера)
• Яйцо  — 2 Штуки (вареное)
• Сыр  — 75-100 Грамм
• Грецкие орехи  — 50 Грамм
• Зеленый лук  — 10 Грамм (или любая другая зелень )
• Чернослив  — 8-10 Штук
• Майонез или натуральный йогурт  — 100 Грамм
• Соль  — 1-2 Щепоток (по вкусу)
• Листья салата  — 5-6 Штук

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат "Женский каприз"""

Отварить куриную грудку и яйца. Остудить. Чернослив залить кипятком минут на 5, затем воду слить. Нарезать белки, куриную грудку, огурец, чернослив. Вымыть и нарезать зеленый лук или любую другую зелень.

Измельчить грецкие орехи блендером или скалкой, желтки натереть на терке или просто размять вилкой.

Смешать в салатнике нарезанные грудку, огурец, белки, чернослив и лук. Добавить половину грецких орехов и соль по вкусу. Заправить салат майонезом или натуральным йогуртом.

Листья салата вымыть, обсушить и выложить на плоское блюдо. По центру выкладываем заправленный салат, посыпаем его желтками и оставшимися грецкими орехами. Украшаем и подаем к столу.