Салат в омлете

Если заменить обычное отварное яйцо на омлет, то салат получится более вкусным и аппетитным. Такой салат в омлете в домашних условиях можно приготовить за один час.

Описание приготовления:

Отличный вариант быстрого салата, тем более, если куриное мясо предварительно было отварено. Готовится салат в омлете очень быстро. Кроме этого, это блюдо можно приготовить и на праздничный стол.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца
Блюдо: Салаты / Закуски / Омлет

Ингредиенты:

• Курица  — 300 Грамм
• Яйца  — 2  Штуки
• Майонез  — 200 Грамм
• Соль и специи  — По вкусу
• Горошек  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Салат в омлете""

1. Очень легкий и быстрый рецепт салата, который можно приготовить для всей семьи и даже на праздничный стол.

2. Традиционно в такой салат входит отварное яйцо, но я решила заменить его омлетом. Взбиваем яйца с майонезом и специями и отправляем на сковороду.

3. Когда омлет пожарится, даем ему остыть и нарезаем на кусочки среднего размера

4. Тем временем, нужно замариновать лук. Это можно сделать в лимонном соке, уксусе или просто замочить лук в кипятке. Время маринования - не более 10 минут.

5. У меня куриное мясо было уже отварное. Лучше брать филе, но бедра или другие части тушки также подойдут. Филе варится не более 25 минут, поэтому это можно сделать и в процессе приготовления салата. К омлету добавляем нарезанное куриное мясо и горошек.

6. Смешиваем салат с майонезом и по вкусу можно добавить зелень. Приятного аппетита!