Салат "Цезарь" с курицей (пошаговый)

Если одно из ваших любимых блюд в ресторане — этот салат, то обязательно стоит попробовать повторить его на собственной кухне. Сложно? Совсем нет! Результатом вы точно останетесь довольны, обещаю:)

Описание приготовления:

Хочу предложить вам на заметку интересный, не совсем классический вариант, как приготовить салат "Цезарь" с курицей (пошаговый). Если делать блюдо дома, почему бы не разнообразить его чуточкой свежих овощей, согласны? Что касается заправки, то тут могут быть вариации: начиная от традиционной с желтком и анчоусом и заканчивая майонезной или купленной в магазине. Выбирайте ту, что вам больше по душе.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец / Помидор
Блюдо: Салаты / Салат Цезарь

Ингредиенты:

• Салат "Романо"  — 1 Штука
• Пармезан  — 50 Грамм
• Куриное филе  — 1 Штука
• Бекон  — 4 Ломтика
• Огурец  — 1/2 Штуки
• Помидоры черри  — 4 Штуки
• Морковь  — 1/4 Штуки
• Домашние сухарики  — По вкусу
• Заправка для Цезаря  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Салат "Цезарь" с курицей (пошаговый)""

1

Первым делом вымойте и приготовьте куриное филе. Его можно отварить в подсоленной воде или запечь в духовке.

2

А тем временем можно заняться сухариками. Нарежьте хлеб произвольными кусочками. Растопите немного сливочного масла и выложите в него хлеб. Подсолите по вкусу, добавьте молотый чеснок, ароматные травы и все перемешайте. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-12. В процессе помешивайте, чтобы они равномерно зарумянивались.

3

Морковь очистите и нарежьте тонкими брусочками или натрите на терке. Помидоры нарежьте четвертинками, огурчики — тонкими ломтиками.

4

Измельчите листья салата и выложите в глубокую мисочку.

5

Бекон нарежьте небольшими ломтиками, выложите на сковороду и обжарьте до румяности.

6

Натрите пармезан.

7

Готовое филе остудите и нарежьте кусочками.

8

Все, можно собирать салат. К листьям выложите курочку, овощи, бекон. Добавьте половину тертого сыра и заправку, аккуратно перемешайте.

9

Разложите салат на тарелки для подачи, дополните сухариками и присыпьте оставшимся сыром. Приятного аппетита!