Салат "Ташкент"

Рецепт приготовления популярного узбекского салата. Очень вкусный салат для ежедневного использования.

Описание приготовления:

Почувствуйте вкус Азии в этом блюде. Отварите яйца и мясо и нарежьте. Лук порежьте и пассируйте на сковороде. Потрите редьку и замочите на полчаса в воде. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты, посолите, заправьте сметаной и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Редька
Блюдо: Салаты
География кухни: Узбекская / Восточная

Ингредиенты:

• Говяжья вырезка  — 250 Грамм
• Сметана  — 100 Грамм
• Кинза  — 30 Грамм
• Редька дайкон  — 500 Грамм
• Лук репчатый  — 100 Грамм
• Укроп  — 30 Грамм
• Растительное масло  — 40 Миллилитров
• Яйцо  — 2 Штуки
• Соль  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Салат "Ташкент"""

Отварите мясо и яйца до готовности.

Редьку натрите, залейте холодной водой на полчаса, затем слейте воду и отожмите.

Порежьте мясо на кусочки и оправьте к редьке.

Лук нарежьте и пассируйте на сковороде, затем добавьте его в салат.

Последними добавьте в салат порезанные яйца и зелень, посолите, заправьте сметаной и подавайте на стол.