Салат со свежей капустой и огурцом

Этот весенне-летний салат идеален, ведь готовится он легко, быстро и просто, а подходит практически ко всему. Такой салат можно приготовить и на обед, и на природу к шашлыкам, или как легкий ужин.

Описание приготовления:

Этот салат — один из самых популярных и самых любимых. И ведь не зря! Готовится такой салат очень быстро, получается сочным и вкусным, подать его к столу можно в любое время суток и по любому поводу, да и ингредиенты для салата вполне доступны. Многие прекрасно знают, как сделать такой салат. А вот молодые, начинающие кулинары узнают, как приготовить салат со свежей капустой и огурцом, из этого рецепта.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Лук / Огурец / Зеленый лук / Зелень / Укроп / Белокочанная капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

• Свежая белокочанная капуста  — 500-600 Грамм
• Огурец свежий  — 1-2 Штук
• Зеленый лук  — 3-4 Штук
• Зелень укропа  — 20 Грамм
• Майонез или сметана  — 3 Ст. ложки
• Соль  — 2-3 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Салат со свежей капустой и огурцом""

Помоем лук, огурец, зелень укропа. Мелкой соломкой нашинкуем капусту.

Посолим капусту и слегка помнем, пусть пустит сок и станет чуть мягче.

Нарезаем огурцы ломтиками или соломкой.

Покрошим зеленый лучок.

И зелень укропа.

Смешаем все с майонезом или сметаной.

И подаем к столу. Приятного аппетита!