Салат "Шедевр" с курицей и сладким перцем

Если вам по душе несложные и вкусные блюда, тогда рекомендую обратить внимание на этот классный рецептик салата. Простые ингредиенты, минимум усилий и действительно потрясающий результат в итоге!

Описание приготовления:

Перед вами аппетитный вариант, как приготовить салат "Шедевр" с курицей и сладким перцем. Это блюдо прекрасно подойдет не только для ежедневного, но и для праздничного стола. Удивительное сочетание обжаренных овощей, грудки и грибов — это обязательно стоит попробовать! Перед подачей, кстати, дополнить салатик можно свежей зеленью или домашними сухариками, например.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Болгарский перец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 2 Штуки (отварная или копченая)
• Сладкий перец  — 2 Штуки
• Луковица  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Грибы консервированные  — 200 Штук (по желанию)
• Соль и перец  — По вкусу
• Майонез  — По вкусу
• Растительное масло  — 3 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Салат "Шедевр" с курицей и сладким перцем""

1. Сам процесс приготовления действительно довольно прост. Первым делом вымойте, обсушите и поставьте вариться грудку. Лук очистите и измельчите. Обжарьте его на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

2. Пока обжаривается лук, очистите и нарежьте тонко морковь.

3. Снимите лук со сковороды, добавьте еще масла и до мягкости там же обжарьте морковь. Тем временем очистите сладкий перец, нарежьте его тонкими ломтиками.

4. Уберите обжаренную морковь со сковороды и выложите туда перец. Обжарьте его на среднем огне, помешивая. После снимите с огня и переложите в глубокий салатник.

5. Туда же отправьте обжаренный лук, морковь и нарезанную отварную грудку. Посолите и поперчите все по вкусу.

6. Заправьте по вкусу майонезом, тщательно перемешайте.

7. Чудесный, простой и очень вкусный салатик готов к подаче. Приятного аппетита!