Салат "Сердце"

Сегодня приготовим красивый и очень вкусный салат в виде сердца. Это отличный вариант блюда для праздничного стола или романтического ужина. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Для нашего рецепта совсем необязательно использовать порционную форму, сердце нарисуем майонезом и далее просто выложим все слои салата. Так как салат слоеный, его лучше немного пропитать перед подачей — 50-60 минут. За основу возьмем куриное филе, добавим красный сладкий лук, немного кислых огурчиков, свеклу и сыр. Все ингредиенты просто отлично сочетаются между собой по вкусу. Для заправки можно приготовить домашний майонез. Салат правда отменный, берите рецепт на заметку!

Назначение: На ужин / На праздничный стол / День влюбленных / Романтический ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 80 Грамм (отварное)
• Соленые огурцы  — 2-3 Штук
• Красный сладкий лук  — 40 Грамм
• Свекла  — 100 Грамм
• Сыр  — 60 Грамм (твердый)
• Майонез  — 3-4 Ст. ложек
• Гранат  — По вкусу (для украшения)
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат "Сердце"""

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде, после оставьте филе остывать в бульоне.

Подготовьте тарелку, в которой будем собирать салат. При помощи майонеза нарисуйте на тарелке сердце. Размер вы можете выбирать под количество своих гостей.

Филе курицы нарежьте максимально мелкими кусочками. Выложите куриное филе первым слоем на тарелку, не выходя за края рисунка.

Красный сладкий лук нарежьте максимально мелкими кубиками, выложите поверх филе. Если используете обычный лук, предварительно его замаринуйте в уксусе.

Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками или натрите на средней терке. Выложите огурцы поверх лука.

Смажьте слой салата майонезом. Соль и перец добавляйте по своему вкусу.

Свеклу заранее отварите и почистите. Натрите свеклу на средней терке и выложите следующим слоем.

Твердый сыр натрите на мелкой терке и выложите по краям салата. Украсьте салат майонезом и зернами граната. Подавайте салат к столу.

Приятного аппетита!