Салат с жареным луком

Вкусный и полезный салат, особенно в холодное время года. Легкий и простой в приготовлении. Пригодится тем, кто соблюдает пост. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления салата с жареным луком.

Описание приготовления:

Очень простой, очень полезный, очень легкий в приготовлении салат. Мой муж готов есть такой салат чуть ли не каждый день. Обжаренный лук теряет свою горечь, заодно смягчает вкус и запах редьки. В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с жареным луком. Соотношение лука и редьки вы можете менять по своему вкусу. Обязательно приготовьте такой салат - я думаю, что он вам понравится.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Редька / Лук / Репчатый лук
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

• Лук репчатый  — 3 Штуки (среднего размера)
• Редька  — 300 Грамм (любая - черная, зеленая, дайкон)
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 2 Щепотки (по вкусу)
• Перец черный молотый  — 1 Щепотка (по вкусу)

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат с жареным луком""

Очищаем лук и нарезаем кубиками или полукольцами - как вам больше нравится.

Обжариваем нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета.

Редьку очищаем и моем.

И натираем редьку на терке. Можно натереть на крупной терке, можно и на средней. Главное - не очень мелко, иначе весь сок из редьки уйдет.

Если редька дала много сока - его можно слить. Добавляем к редьке лук вместе с маслом, солим, перчим и перемешиваем. Все готово!