Салат с тунцом и ананасом

Для легкого ужина предлагаю вам посмотреть, как приготовить салат с тунцом и ананасом. Мы подготовим свежий сочный салатик, а затем дополним его аппетитным запеченным на гриле тунцом. Очень вксуно!

Описание приготовления:

Салат получается в мексиканском стиле. По вкусу вы можете добавить к овощам зерна консервированной кукурузы или консервированный горошек. Также идеально сюда подойдут консервированные початки молодой кукурузы.
Что касается стейка тунца, то его вы можете прожаривать, увеличивая время готовки на гриле.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Болгарский перец / Фрукты / Ананас / Тунец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Ананас  — 1 Штука
• Стейк тунца  — 200 Грамм
• Лайм  — 1 Штука
• Паприка сладкая  — 1 Штука
• Петрушка  — 1 Штука
• Лук красный  — 1 Штука
• Перец чили заеленый  — 1 Штука
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Салат с тунцом и ананасом""

Очистите ананас от кожуры и подготовьте все необходимые ингредиенты, вымойте их и обсушите.

Измельчите все овощи и зелень. Перец чили используйте по вкусу, мне, например, достаточно лишь небольшого его количества. Заправьте все соком лайма, посолите по вкусу и перемешайте.

Стейк тунца промойте и обсушите, присыпьте его солью и черным молотым перцем. Дайте постоять минут 5, пока разогрейте гриль.

Обжарьте стейки на гриле или сухой сковороде по минуте на каждой стороне, чтобы получить среднюю прожарку.

Я подаю салат на кукурузных лепешках. На лепешку выкладываю сначала овощи, а затем кладу тоненький кусочек тунца.