Салат с сердцем и сыром

Субпродукты – классный ингредиент для закусок и салатов. Я хочу предложить вам несложный и вкусненький салат с сердцем и сыром на заметку. Пикантный, аппетитный, стоит попробовать!

Описание приготовления:

Я больше люблю куриные сердечки, поэтому беру именно их для этого салата, но для него отлично подойдет и говяжье или свиное сердце. Сыр лучше брать не слишком соленый, иначе салатик может получиться пересоленным.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сердце / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Сердце  — 500 Грамм
• Соленый огурчик  — 2 Штуки
• Сыр  — 150 Грамм (примерно)
• Соль, перец, майонез  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Салат с сердцем и сыром""

1. Набор ингредиентов достаточно простой.

2. Сердечки вымойте, очистите и отправьте вариться в подсоленной воде. Куриным сердечкам достаточно около получаса.

3. Тем временем можно заняться остальными ингредиентами. Огурчик обсушите и нарежьте тонкой соломкой.

4. Следом – сырок.

5. Готовые сердечки откиньте на дуршлаг, обсушите и остудите. После нарежьте соломкой.

6. Соедините все ингредиенты.

7. Добавьте майонез и при желании немного молотого перца.

8. Перемешайте все аккуратно.

9. Салат с сердцем и сыром готов к подаче. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если огурчиков под рукой не оказалось, можно заменить их маринованными грибами.