Салат с помидорами и грибами

Недавно открыла для себя очень изысканный, но в то же время простой рецепт салата с помидорами и грибами. Подается в теплом виде, со спаржей и бальзамиком. Вкусно, пикантно и красиво! Да еще и полезно

Описание приготовления:

Согласитесь, такой салат с помидорами и грибами в домашних условиях запросто сможет сойти а настоящий кулинарный шедевр. И согласитесь, как же приятно получать комплименты за вашу фантазию и старания! А уж тем более, если вы-то знаете, что больше 20 минут времени на подготовку салата у вас не ушло! Так что вот вам очень быстрый и простой рецепт салата с помидорами и грибами. Изысканно, полезно и вкусно!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Праздничный обед / Романтический ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Грибы
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Спаржа  — 400 Грамм
• Грибы  — 350 Грамм
• Помидоры черри  — 250 Грамм
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Лук салатный  — 0.5 Штуки
• Бальзамический уксус  — 3 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить ""Салат с помидорами и грибами""

1. Грибы (я брала белые) разморозим и обжарим в масле до готовности. Можно немного посолить.

2. Грибы вынимаем, а в этом же масле обжарим 5-7 минут спаржу, чтобы она стала мягче, но все еще немного хрустела.

3. А теперь складываем все ингредиенты в салатницу. Чеснок пропустим через пресс, лук режем полукольцами, а помидорки разрежем на половинки.

4. Солим, перчим и добавим бальзамик по вкусу. Салат готов!