Салат с мидиями

Если вы любите морепродукты, особенно мидии, предлагаю вашему вниманию шикарный рецепт салата, который можно подать на ужин, обед или даже на праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Я люблю салаты, в которых нет множества непонятных ингредиентов, чем проще и доступнее, тем вкуснее. Сегодня я предлагаю к мидиям добавить огурцы, помидоры, сыр и яйца. Такой салат можно на ужин, даже если вы находитесь на стадии похудения. Для заправки возьмем масло, но также можно приготовить соус на основе йогурта, с горчицей, специями и чесноком. Берите на заметку!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Мидии  — 200 Грамм
• Помидоры  — 80 Грамм
• Огурцы  — 100 Грамм
• Сыр  — 80 Грамм (твердый)
• Куриные яйца  — 1 Штука
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат с мидиями""

Подготовьте ингредиенты.

Ополосните и просушите помидоры, огурцы. Нарежьте овощи небольшими кусочками. Переложите помидоры и огурцы в салатник.

Твердый сыр нарежьте также небольшими пластинами или кубиками, добавьте сыр в салат.

Яйцо сварите вкрутую — 10 минут в подсоленной воде. После почистите и нарежьте кубиками. Добавьте яйцо в салат.

Мидии отварите 4 минуты. Добавьте мидии в салат. Также для рецепта можно взять маринованные мидии.

Заправьте салат маслом, добавьте соль и молотый перец. Перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!