Салат с курицей и черносливом слоеный

Слоеные салаты всегда красиво смотрятся на праздничном столе. А если еще и ингредиенты салата отлично сочетаются между собой - получается кулинарный шедевр. Этот салат несомненно украсит ваш стол!

Описание приготовления:

Этот салат в нашей семье обычно готовится на зимние праздники - он довольно сытный, а летом хочется салатов из свежих овощей. Сочетание курицы и чернослива в этом салате очень удачное, все ингредиенты салата отлично дополняют друг друга. Вкус у салата получается нежно-сладковатым и если вам захочется добавить чего-нибудь в салат, лучше всего сюда подойдут маринованные огурчики. Натрите их на терке и сделайте еще один слой в этом блюде. Итак, я рассказал вам, как приготовить салат с курицей и черносливом слоеный. Готовьте и наслаждайтесь:)

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Куриная грудка отварная  — 250-300 Грамм
• Чернослив  — 150 Грамм
• Яйцо вареное  — 4 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Майонез  — 100 Грамм
• Зелень свежая  — 20 Грамм
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Салат с курицей и черносливом слоеный""

Чистим лук и морковь. Морковь натираем на терке, лук нарезаем кубиками.

Обжариваем лук с морковью на растительном масле до мягкости моркови.

Чернослив заливаем кипятком и оставляем минут на 5-10. Время замачивания зависит от качества чернослива. Затем чернослив нарезаем небольшими кусочками.

Маленькими кубиками нарезаем отварную куриную грудку.

Выкладываем курицу в салатник и смазываем майонезом.

Вареные яйца очищаем, натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем.

Затем выкладываем слой остывшей моркови с луком.

Смазываем морковно-луковый слой майонезом. Можно каждый слой слегка присаливать и посыпать черным молотым перцем.

Затем выкладываем измельченный чернослив, слегка смазываем майонезом. Посыпаем натертым сыром и посыпаем измельченной зеленью. Даем салату настояться хотя бы час и подаем к столу.