Салат с курицей, грибами и сыром

Любите ли вы классическое сочетание мясо птицы с грибами? Если да, то попробуйте его не только в горячих блюдах, но и в салате. Там оно смотрится не хуже. Например, как в моём рецепте.

Описание приготовления:

У меня получилось хорошее сытное блюдо, которое можно смело подавать на Новый год или другой праздник. Вы можете узнать о том, как приготовить салат с курицей, грибами и сыром из моей инструкции. Для красивой подачи я выложила его слоями, а ещё можно воспользоваться съёмной формой.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Шампиньоны  — 100 Грамм
• Твёрдый сыр  — 100 Грамм
• Куриное филе  — 2 Штуки
• Яйцо  — 2 Штуки
• Репчатый лук  — 1 Штука
• Грецкий орех  — 50 Грамм
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Майонез  — 2-3 Ст. ложек
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Салат с курицей, грибами и сыром""

Грибы отварите в подсоленной воде в течение 15 минут. Лук мелко нашинкуйте вместе с шампиньонами. Затем обжарьте их вместе в масле до мягкости, после остудите.

Филе отварите в подсоленной воде в течение 20 минут. Потом его остудите и измельчите.

Яйца отварите вкрутую и натрите на большой тёрке.

В миску натрите сыр на мелкой тёрке. Добавьте к нему майонез и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешайте.

Орехи измельчите до состояния крошки.

Салат выложите следующими слоями: курица, майонез, яйца, майонез, грибы с луком, немного майонеза, сырная смесь и орехи. Всё готово! Приятного аппетита!