Салат с копченым угрем

В этом салате вы найдете необычное сочетание фруктов, копченой рыбы и овощей. Экзотический вкус салата с копченым угрем привнесет яркую струю в ваше повседневное меню.

Описание приготовления:

Если ваш организм требует чего-то совершено нового и экзотического, тогда этот простой рецепт салата с копченым угрем то, что вам нужно. Если вы уже успели ознакомиться с составом, то уже, наверное, заметили, что список необходимых ингредиентов довольно необычный. Когда я впервые увидела такой салат, то не сразу решилась его попробовать, ведь угорь в сочетании с фруктами, да еще и в придачу с хреном, на первый не самая хорошая идея. Однако я была поражена, насколько идеально все эти продукты сочетаются в одном блюде, а вкус у него получается сладко-пикантный - я осталась в восторге. И если вы не боитесь попробовать что-то новенькое, тогда я с удовольствием расскажу вам, как приготовить салат с копченым угрем.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Угорь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Угорь копченый  — 90 Грамм
• Папайя  — 35 Грамм
• Помидоры черри  — 25 Грамм
• Клубника  — 20 Грамм
• Шпинат  — 20 Грамм
• Салат фриссе  — 10 Грамм
• Майонез  — 20 Грамм
• Хрен сливочный  — 10 Грамм
• Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат с копченым угрем""

Шпинат и салат фриссе промываем, высушиваем и выкладываем в миску, добавляем сливочный хрен.

Теперь добавляем немного майонеза, солим и аккуратно перемешиваем.

Нарезаем клубнику на небольшие кусочки.

Филе копченого угря нарезаем треугольниками.

Черри режем на половинки, а папайю режем так же треугольниками.

Теперь в порционную тарелку выкладываем листья шпината и салата фриссе. На них красиво раскладываем нарезанного угря, клубнику, папайю и помидоры. Салат готов, и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!