Салат с кальмарами и соленым огурцом

Сколько вкусных блюд можно приготовить из кальмаров. Этот салат похож на оливье, только вместо мяса добавляются кальмары. Простой и вкусный салат с кальмарами и соленым огурцом получается на "ура!".

Описание приготовления:

Я очень люблю готовить этот салат с кальмарами и соленым огурцом, поскольку он получается удивительно вкусным. В салат лучше добавлять зелень петрушки, она идеально дополняет все остальные ингредиенты. Такой салатик можно готовить даже на праздничный стол. Особенно он понравится тем, кто любит морепродукты.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Огурец / Соленый огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Кальмары  — 2  Штук
• Соленые огурцы  — 2  Штук
• Картофель  — 3  Штуки
• Морковь  — 2  Штуки
• Зеленый горошек  — 100 Грамм
• Зелень петрушки  — По вкусу
• Майонез  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Салат с кальмарами и соленым огурцом""

1. Для приготовления этого салата нам нужно заранее отварить и остудить кальмары. Также отварите морковь и картофель в "мундире".

2. Кальмары нужно бросить в кипящую воду и довести до кипения, после чего варите их еще минуту и отправьте под холодную воду.

3. Теперь нарезаем отварные овощи кубиками среднего размера. Сразу — картофель.

4. Затем — морковь. Все ингредиенты будем смешивать в одной емкости.

5. Соленый огурец также нарезаем кубиками среднего размера.

6. Кальмары нарезаем соломкой. Во время их приготовления воду можно сильно не солить, поскольку в салат мы добавляем соленые огурцы.

7. В самом конце шинкуем зелень петрушки и добавляем в салат майонез и зеленый горошек. Затем смешиваем все ингредиенты и даем салату немного постоять, чтобы он пропитался.

8. Подаем салат порционно или в салатнице, если салат с кальмарами и соленым огурцом готовился на праздичный стол.