Салат с дайконом

Зимой надо употреблять свежие и витаминные салаты, которые можно делать каждый день. Они отлично подойдут для укрепления иммунитета, когда не хочется сильно нагружать желудок, а чувствовать лёгкость.

Описание приготовления:

Именно таких блюд следует знать побольше, так как их можно быстро нашинковать и перекусить. Ведь не всегда есть время на готовку. Поэтому я расскажу вам, как приготовить салат с дайконом. Это просто витаминный овощ, который напоминает редис или редьку. Он имеет массу полезных свойств.

Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Молочные продукты / Сметана / Дайкон
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения

Ингредиенты:

• Дайкон  — 1 Штука
• Огурец  — 1 Штука
• Твёрдый сыр  — 100 Грамм
• Мята свежая  — 1 Грамм
• Чёрный молотый перец  — 1 Грамм
• Зелёный лук  — 10 Грамм
• Сахар  — 1 Грамм
• Соль  — 1 Грамм
• Сметана  — 3 Ст. ложки
• Соус из хрена  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Салат с дайконом""

Дайкон помойте, почистите и нарежьте пластинками.

Огурец помойте и также нарежьте пластинками вместе с сыром. Добавьте к дайкону.

Зелёный лук промойте, измельчите.

В отдельной миске разотрите соль, перец, сахар с мятой.

Влейте к приправам сметану с соусом из хрена. Смешайте заправку с помощью венчика до однородного состояния.

Разложите салат по порциям и полейте заправкой. Приятного аппетита!