Салат "Праздничный"

Салат легкий в приготовлении, хорошо будет смотреться на праздничном столе. Попробуйте!

Описание приготовления:

Обжарьте на гриле кабачок и грудинку (бекон или колбасу). Капусту и зелень пошинкуйте, все перемешайте, заправьте растительным маслом и уксусом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Грудинка  — 300 Грамм
• Капуста белокочанная  — 1 Штука
• Зелень любая  — По вкусу
• Растительное масло  — 20 Миллилитров
• Винный уксус светлый  — 2 Капли
• Соль, перец черный  — По вкусу
• Кабачок  — 1 Штука (маленький)

Количество порций: 4

Как приготовить ""Салат "Праздничный"""

Капуста белокочанная нарезается тонкой соломкой.

Руками помять капусту с солью, чтоб она пустила сок.

Молодые кабачки нарезать колечками, посолить и обжарить на гриле или просто на сковороде. Готовые кабачки нарезать соломкой.

Добавьте измельченную зелень.

На гриле обжарьте копченую грудинку (бекон). Нарежьте соломкой и добавьте в салат.

Заправьте растительным маслом. Добавьте две капли уксуса, можно немного сахара. Перемешайте и подайте к столу сразу. Такой салат не может ждать. Салат быстро опадает и пускает сок.