Салат "Подарок"

Сегодня предлагаю приготовить оригинальный, красивый и очень вкусный салат в виде подарка. Такой салат станет самым оригинальным украшением праздничного стола и порадует всех ваших гостей и родных.

Описание приготовления:

Салат в виде подарка можно приготовить не только ко Дню рождения. Чуть иначе украсьте — и вот вам новогодний салат, а еще иначе — вкусный салат ко Дню святого Валентина и любому другому празднику. Всегда, на любом столе этот салат будет смотреться более чем удачно. А все дело в наборе продуктов для него. Ароматная запеченная куриная грудка, маринованные грибы, яблоко, яйца и морковь — это прекрасное сочетание, которое делает салат очень сытным и вкусным. Этот как раз тот случай, когда ничего не хочется убирать.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриная грудка / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 250 Грамм
• Грибы  — 250 Грамм (маринованные)
• Морковь  — 2 Штуки
• Свекла  — 1 Штука
• Яблоко  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Яйца  — 3 Штуки
• Соль  — 1/2 Чайных ложки
• Сахар  — 1/2 Чайных ложки
• Уксус 9%  — 2 Ст. ложки
• Майонез  — 150 Грамм
• Зелень  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Салат "Подарок"""

Приготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку я советую запечь в духовке, предварительно натерев ее солью и специями, так она получится намного вкуснее, чем просто вареная, и салат от этого только выиграет. Одну морковь отварите до готовности, а вторую морковь и свеклу оставьте сырыми для украшения. Яйца отварите вкрутую.

Замаринуйте лук. Для этого нарежьте его как можно мельче, переложите в небольшую мисочку. Добавьте соль, сахар и уксус. Залейте все стаканом кипятка, перемешайте и оставьте до полного остывания.

Куриную грудку мелко нарежьте.

Куриную грудку смешайте с маринованным луком и выложите на плоскую тарелку в форме квадрата. Сверху покройте тонкой сеточкой майонеза.

Сверху выложите мелко нарезанный маринованные грибы (можно использовать не только шампиньоны, но и любые другие). Сверху также покройте сеточкой майонеза.

Следующий слой — натертая на мелкой терке морковь. Выложите ее, поддерживая форму квадрата.

Яблоко очистите от кожуры и семенной коробочки, натрите на крупной терке и сбрызните лимонным соком. Выложите на салат и смажьте майонезом.

Яйца разделите на белки и желтки. Желтки измельчите вилкой или натрите на мелкой терке. Выложите сверху на салат. Хорошенько смажьте майонезом сверху и по бокам.

Белки натрите на мелкой терке и выложите салат сверху и по бокам.

Для украшения салата и придания ему вида подарка будем использовать сырую морковь и свеклу. Морковь нарежьте очень тонкими пластинами, края чуть обрежьте, чтобы поучились очень ровные полосочки, как ленточки. Выложите морковные ленточки на салат.

Свеклу нарежьте очень тонкими пластинами, в этом вам поможет овощечистка. Выложите пластины в одну линию с нахлестом и заверните в рулетик. Получится розочка, основание которой необходимо скрепить зубочистками. Украсьте розочкой салат, по желанию можно также использовать зелень.

Как видите, рецепт, как приготовить салат "Подарок", очень простой. Пробуйте, готовьте и наслаждайтесь результатом!