Салат "Морковка"

Такой салат подойдет на детский праздник или Пасху.

Описание приготовления:

Приготовьте чудесный слоеный салат с майонезом. Овощи и куриное филе надо отварить, а лук с грибами обжарить. Затем все выложить слоями, смазав майонезом.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Филе индейки (или курицы)  — 200  Грамм
• Картофель  — 300  Грамм
• Грибы  — 300  Грамм
• Морковь  — 300  Грамм
• Яйца  — 2  Штуки
• Лук  — 150  Грамм
• Майонез  — 1  Стаканов
• Соль  — 1 Грамм
• Укроп  — 1 Пучок
• Растительное масло  — 1 Грамм

Количество порций: 7-8

Как приготовить ""Салат "Морковка"""

Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.

Филе отварить до готовности (индейку варить около 20–25 минут после закипания). Остудить.

Лук мелко покрошить.

Грибы мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут).

Картофель натереть на мелкой терке.

Морковь натереть на мелкой терке.

Филе мелко нарезать.

Яйца натереть на мелкой терке.

На тарелку выложить картофель в виде морковки. Немного посолить, смазать майонезом.

На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать).

На грибы выложить филе. Немного посолить, смазать майонезом.

На филе выложить яйца. Немного смазать майонезом.

На яйца выложить морковь. Выложить укроп. Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.