Салат "Метелка" со свеклой и морковью

Салат "Метелка" со свеклой и морковью не только обогатит ваш организм витаминами и микроэлементами, но очистит его и поможет сбросить лишний вес. Полезно, быстро и вкусно! Берите на заметку!

Описание приготовления:

Салат "Метелка" готовится очень просто и очень быстро. Отлично подойдет на закуску или в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице. Если вы решили его употреблять для похудения, то солить не нужно.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Свекла
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Морковь  — 150 Грамм
• Свекла  — 150 Грамм
• Капуста белокочанная  — 150 Грамм
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Лук красный  — 1 Штука
• Растительное масло  — 30 Миллилитров
• Соль  — По вкусу
• Лимонный сок  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат "Метелка" со свеклой и морковью""

Возьмите все ингредиенты для приготовления салата.

Белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой и немного пожмите руками.

Морковь очистите, помойте, натрите на терке или нарежьте тонкой соломкой с помощью терки для моркови по-корейски.

Красный лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.

Свеклу очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте в салат. Чеснок измельчите и тоже выложите в салат.

Салат заправьте растительным маслом и лимонным соком. Посолите по вкусу и перемешайте.

Салат "Метелка" с морковью и свеклой готов. Подавайте на закуску.