Салат "Корзинка с цветами"

Салат "Корзинка с цветами" можно трансформировать в вазу с цветами, в зависимости от того, куда вы наш салат поставите. А готовить его - очень просто. Такой салат станет украшением стола 8 Марта.

Описание приготовления:

Редиску для этого салата лучше выбирать удлиненной формы. Вам понадобится также плотная корзинка, желательно, уияжеленная чем-нибудь. Можно в корзинку разместить вазу и поставить палочки с овощами в нее. Красиво такой салат будет смотреться на пасхальном столе, если вместо шнитт-лука добавить в него свежесрезанной зеленой травы.
Итак, как приготовить салат "Корзинка с цветами"?

Назначение: Недорого / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Редис
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Редис, пучок  — 1 Штука
• Сельдерей, стебли  — 2-3 Штук
• Лук (шнитт), пучок  — 2-3 Штук
• Цветная капуста, соцветия  — 5 Штук
• Брокколи, соцветия  — 4 Штуки

Количество порций: 5

Как приготовить ""Салат "Корзинка с цветами"""

1

Редис, сельдерей, лук, цветную капусту и брокколи промойте и просушите на бумажном полотенце.

2

В корзинку или вазу поставьте лук или траву.

3

Стебли сельдерея разрежьте напополам, если они длинные, и также поставьте в вазу. Они укрепят всю конструкцию.

4

На длинные деревянные палочки наколите соцветия цветной капусты и брокколи, добавьте в композию. Желательно, чтобы капуста и брокколи находились внизу букета.

5

На палочки наколите редис и добавьте к остальным "цветам". К такому букету можно добавить и черри-помидорчики и небольшие чили.