Салат "Комплимент" с креветками

Спешу поделиться с вами очень интересным и невероятно простым вариантом, как приготовить салат "Комплимент" с креветками, ананасом и манго. Заинтригованы? Запоминайте рецепт.

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления салата "Комплимент" с креветками придется по вкусу всем любителям легких и аппетитных блюд. Невероятное сочетание морепродуктов и сладких фруктов на гриле. Использовать можно также цитрусовые: грейпфрут или апельсин, например.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Креветки  — 400 Грамм
• Соль  — 1 Щепотка
• Перец  — 1 Щепотка
• Оливковое масло  — 1 Чайная ложка
• Сельдерей  — 100 Грамм
• Луковица  — 1 Штука
• Петрушка  — 1 Щепотка
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Лимон  — 1 Штука
• Листья салата  — 4 Штуки
• Ананас  — 200 Грамм
• Манго  — 1 Штука
• Авокадо  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат "Комплимент" с креветками""

1. Креветки можно отварить, конечно, но идеальный вариант - это обжарить их с двух сторон на гриле.

2. Очистите и нарежьте средними кусочками авокадо, ананас и манго. Нарежьте мелкими кубиками луковицу и сельдерей. Измельчите петрушку.

3. Манго и ананас обжарьте на гриле. Использовать в этом простом рецепте салата "Комплимент" с креветками можно также консервированные фрукты. Соедините в небольшой мисочке лук, сельдерей, петрушку, креветки. Добавьте немного сока лимона, майонеза. Посолите и поперчите по вкусу, как следует перемешайте.

4. Выложите на тарелку для подачи обжаренные фрукты и авокадо. Сбрызните соком лимона.

5. Выложите листья салата, а сверху — креветки с овощами. Вот такой салат "Комплимент" с креветками в домашних условиях получится в результате. Приятного аппетита!