Салат из свиного сердца с грибами

Салат из свиного сердца с грибами — идеальное решение для семейного праздника или дружеского застолья. Заранее сварите сердце и пожарьте грибы, добавьте соленые огурцы, жареные лук и морковку.

Описание приготовления:

Салат из свиного сердца с грибами получается сытным и вкусным. Заранее сварите сердце, добавьте в салат соленые огурцы, жареные грибы, лук и морковь. Для заправки возьмите майонез.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы / Свиное сердце
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Свиное сердце  — 250 Грамм
• Морковь  — 80 Грамм
• Лук репчатый  — 80 Грамм
• Шампиньоны  — 150 Грамм
• Огурцы соленые  — 100 Грамм
• Майонез  — 60-70 Грамм
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Салат из свиного сердца с грибами""

Подготовьте все ингредиенты.

Нарежьте полосками соленые огурцы.

Огурцы переложите в миску. Добавьте обжаренные полосками грибы.

Обжарьте лук и морковку, остудите и всыпьте в салат.

Отварите до мягкости сердце, нарежьте его полосками и добавьте в салат. Сердце варите примерно 45 минут.

Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и дайте пропитаться в холодильнике 20 минут.

Приятного аппетита!