Салат из свежей моркови

Салат из свежей моркови - классика жанра, всем прекрасно знакомый салат из простых и доступных ингредиентов. Вкусный, свежий и очень хрустящий салат, который отлично подавать и как гарнир, и отдельно.

Описание приготовления:

Морковь - яркий, вкусный и полезный овощ, который давно частым гостем на наших столах. Морковь жарят, парят, тушат и варят. Но полезнее всего морковь в сыром виде, так как она содержит огромное количество витамина А и каротина. Особое внимание морковке нужно уделять летом, ведь каротин поможет вам приобрести красивый и ровный загар. Ну, а если грызть морковь просто так вам надоело, берите на вооружение простой рецепт салата и свежей моркови. Читайте, как приготовить салат из свежей моркови - полезный и очень вкусный. Готовьте, кушайте - и организм будет вам благодарен.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Обед на скорую руку / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Морковь  — 500 Грамм
• Кинза  — 10 Грамм (если вы не любите кинзу, замените ее петрушкой или базиликом)
• Красный молотый перец  — 1/4 Чайных ложки
• Тмин  — 1/4 Чайных ложки
• Соль  — 1 Щепотка
• Подсолнечное масло  — 2 Ст. ложки
• Лимонный сок  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Салат из свежей моркови""

Очищенную морковь натрите на крупной терке.

Зелень помойте и мелко нашинкуйте.

В глубокой миске смешайте морковь, зелень, красный перец, тмин, масло и лимонный сок.

Хорошенько перемешайте салат, попробуйте и посолите по вкусу. Приятного аппетита!