Салат из сельдерея с яблоками и яйцами

Если не знаете, что приготовить из корня сельдерея - рекомендую салат из сельдерея с яблоками и яйцами. Это - очень простой в приготовлении, но вкусный и полезный салат. Вам наверняка понравится.

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении и вкусный салат из сельдерея с яблоками и яйцами. Корень сельдерея в этом салата едва узнаваем, он имеет приятный ореховый привкус и отлично сочетается с яблоком и яйцом. Так что, если вы наткнулись на свежий корень сельдерея в магазине - покупайте и готовьте этот салат!

Назначение: На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Яйца / Корень сельдерея
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Корень сельдерея  — 1 Штука
• Яблоки  — 2 Штуки
• Лук  — 1/2 Штуки
• Яйца  — 5 Штук
• Майонез  — - По вкусу
• Соль  — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Салат из сельдерея с яблоками и яйцами""

Подготовим все ингредиенты. Яйца отварим вкрутую и охладим до комнатной температуры.

Очищенный от кожуры корень сельдерея натираем на мелкой терке.

В ту же миску натираем половину луковицы.

Очищенные от кожуры и сердцевин яблоки натираем на крупной терке.

Яйца чистим и нарезаем на кубики.

Солим.

Заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на час, желательно - под пищевой пленкой.

Спустя час салат можно будет подавать. Приятного аппетита! :)