Салат из морского окуня

Предлагаю рецепт очень вкусного салата из отварного морского окуня, который хорошо сочетается со всеми ингредиентами этой закуски. Нежное, сытное блюдо отлично подойдет к столу в будни и праздники.

Описание приготовления:

Салат с отварным окунем готовится просто и быстро. А если вы заранее сварите все ингредиенты, то приготовление займет минут 15. В салате отварная рыба хорошо сочетается с картофелем, яйцами, острым луком и сочным, кисло-сладким помидором. Очень вкусно, рекомендую!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морской окунь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Морской окунь  — 350 Грамм
• Картофель  — 2 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1/2 Штуки
• Яйцо куриное  — 2 Штуки
• Помидор  — 1 Штука (крупный)
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Майонез  — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Салат из морского окуня""

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата с морским окунем.

Морской окунь очистите, удалите внутренности, черную пленку и плавники. Хорошо помойте внутри и снаружи.

Выложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите 10-12 минут. Затем рыбу охладите, отделите филе от костей и выложите в салатник.

Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками.

Морковь сварите, охладите и очистите. Нарежьте такими же кубиками.

Репчатый лук мелко нарежьте. Если он очень горький, то нарезанный лук обдайте кипятком.

Яйца сварите вкрутую. Охладите, очистите, мелко нарежьте, добавьте в салат.

Помидор нарежьте и выложите в салатник. Салат посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Перемешайте все ингредиенты салата.

Салат с отварным окунем готов. Подавайте на закуску.