Салат из куриной печени слоеный

Перед вами легкий рецепт, как приготовить салат из куриной печени слоеный. Ингредиенты для него популярны и доступны, осталось их соединить. И вот маленький шедевр для вашего стола готов! Угощайтесь!

Описание приготовления:

Издавна куриная печень считалась отличным средством для поднятия сил, снятия хронической усталости и даже восстановления зрения. Салат с куриной печенкой поднимет ваш тонус, придаст активности и смелости вашим решениям. Готовьте с удовольствием!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Беременным и кормящим

Ингредиенты:

• Печень куриная  — 300 Грамм
• Лук  — 2 Штуки
• Огурец соленый  — 2 Штуки
• Яйцо  — 4 Штуки
• Морковь  — 2 Штуки
• Сыр твердых сортов  — 100 Грамм
• Соус чесночный  — 100 Грамм (майонез+сметана+чеснок - 1зуб.)
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Мускатный орех  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 5

Как приготовить ""Салат из куриной печени слоеный""

Подготовьте необходимые продукты. Куриную печень промойте, опустите в кипящую воду. Как только появилась пенка, слейте воду, печень промойте и отварите в новой воде до готовности после закипания воды в течение 15 минут. Остудите и нарежьте мелкими кусочками, добавьте мускатный орех, соль по вкусу, перемешайте. Яйца отварите до готовности.

Морковь отварите в кожуре до готовности, остудите немного и очистите. Натрите на крупной терке.

Лук очистите, пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте черный свежемолотый перец, перемешайте.

Огурец нарежьте мелко.

Яйца очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке. Сыр натрите на крупной терке.

Выложите пару листьев салата на блюдо для подачи. Поставьте сервировочное кольцо, выложите салат слоями: куриная печень, лук, огурец, яйца, сыр. Промажьте каждый слой, кроме верхнего, соусом. Дайте салату немного настояться, аккуратно снимите сервировочное кольцо, подавайте блюдо к столу.