Салат из картофеля с форелью

Простой, но очень вкусный салат всего из двух ингредиентов: картофель и рыба. Изысканность этому блюду придает оригинальная заправка, которая и придает салату неповторимую "изюминку".

Описание приготовления:

Рецепт оригинальной заправки рекомендую вам оставить без изменений. А вот рыбу можно попробовать взять другую. Или можно даже заменить ее сельдью.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Форель
Блюдо: Салаты / Соленое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Картофель вареный  — 700 Грамм
• Форель  — 200 Грамм (любая красная рыба)
• Сок лимонный  — 1 Чайная ложка (заправка)
• Масло оливковое  — 1 Чайная ложка (заправка)
• Горчица  — 2 Чайных ложки (заправка)
• Майонез  — 1 Ст. ложка (заправка)
• Укроп  — 1 Ст. ложка (заправка)
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат из картофеля с форелью""

1. Все ингредиенты для заправки соедините и хорошо перемешайте.

2. Отварной картофель нарежьте достаточно крупно.

3. Залейте картофель заправкой и хорошо перемешайте.

4. Рыбу нарежьте ломтиками. У меня радужная форель собственной засолки.

5. Выложите рыбу на картофель и сразу подавайте.

6. Приятного аппетита!