Салат из кальмаров и кукурузы

Салат из кальмаров и кукурузы придется по вкусу любителям интересных сочетаний ингредиентов. Соленые и нежные кальмары гармонично дополнены сладкими зернами кукурузы. Вам обязательно понравится!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить вкусный и сытный салат, вам не потребуется много усилий или каких-то особых навыков. Вы можете добавить в него больше зелени по желанию. Чтобы узнать, как приготовить салат из кальмаров и кукурузы, прочтите этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Кукуруза
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Кальмар копченый  — 150 Грамм
• Грибы маринованные  — 200 Грамм
• Кукуруза консервированая  — 150 Грамм
• Картофель  — 3 Штуки
• Яйцо куриное  — 3 Штуки
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Майонез  — 5 Ст. ложек
• Горчица обычная  — 2 Ст. ложки
• Петрушка  — 1 Пучок
• Соль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Салат из кальмаров и кукурузы""

Картофель хорошенько вымойте и обсушите. Заверните его в несколько слоев фольги и запекайте картофель около часа в духовке. Затем остудите, снимите с него кожуру и нарежьте корнеплоды кубиками небольшого размера.

Толстые щупальца океанского кальмара нарежьте на кубики такого же размера, как и картофель.

Откройте банку с грибами. Лучше всего подойдут мелкие опята. Откиньте грибы на дуршлаг и дайте стечь маринаду. Оставьте несколько штук для украшения.

Отварите яйца вкрутую, затем очистите их от скорлупы и отделите белок от желтка. Натрите белок на крупной терке. Желтки оставьте для украшения салата.

Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте к ним горчицу, майонез и тертый чеснок. Тщательно все перемешайте и выложите на блюдо. Украсьте натертым желтком, грибами, сухариками и зеленью.