Салат "Греческий" с лимонной заправкой

Если вы истинный поклонник легких, аппетитных, полезных салатиков, в вашей кулинарной копилке обязательно должен быть этот чудесный вариант, как приготовить салат "Греческий" с лимонной заправкой.

Описание приготовления:

Этот салат хорош тем, что его можно подавать к столу и как основное блюдо, и как гарнир к мясу, например. Чаще всего в заправку используют красный винный уксус, но я предлагаю небольшой эксперимент — исключить уксус вообще и добавить сок лимона. На мой взгляд, получается не хуже оригинала.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты / Салат Греческий

Ингредиенты:

• Помидор  — 3 Штуки
• Огурец  — 1-2 Штук
• Сладкий перец  — 1-2 Штук
• Красный лук  — 1 Штука
• Фета  — 200 Грамм
• Салат "Романо"  — 1 Штука
• Маслины  — По вкусу
• Лимон  — 2 Штуки
• Оливковое масло  — 100 Миллилитров
• Чеснок  — 3-5 Зубчиков
• Соль, перец, сахар  — По вкусу
• Орегано  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Салат "Греческий" с лимонной заправкой""

1

Сперва приготовим заправку. Выжмите сок лимонов, соедините с оливковым маслом. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, сушеный орегано. Все тщательно перемешайте и уберите пока в холодильник.

2

Измельчите листья салата и выложите в глубокую мисочку.

3

Вымойте и нарежьте сладкий перец, помидоры и огурец. Тонкими кольцами нарежьте лук.

4

Добавьте в салатник сыр "Фета".

5

Полейте заправкой, аккуратно перемешайте — и можно подавать к столу. Приятного аппетита!