Салат "Днепровский"

Очень вкусный и сытный салат из самых доступных продуктов. Можете смело приготовить салат "Днепровский" на праздничный стол, поверьте, ваши гости останутся в восторге!

Описание приготовления:

Этот простой на первый взгляд мясной салат получается одновременно и вкусный и питательный, за счет основного компонента – свинины. Он очень понравится мужчинам, так как салат получается аппетитный, калорийный и с пикантным вкусом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Свинина  — 300 Грамм (мякоть)
• Морковь  — 2 Штуки
• Лук  — 2 Штуки
• Яйцо  — 5 Штук
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Растительное масло  — 50 Миллилитров
• Соль  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Салат "Днепровский"""

Подготовьте все ингредиенты.

Яйца взбейте с солью и черным молотым перцем.

Смазывая сковороду маслом, испеките из яичной массы блинчики.

Свинину нарежьте соломкой.

Обжарьте мясо до готовности с добавлением соли и специй.

Затем добавьте нарезанный перьями лук и морковь, нарезанную небольшой соломкой.

Обжарьте все вместе до полной готовности овощей. Отрегулируйте на соль, добавьте измельченный чеснок и через пару минут снимите с плиты.

Яичные блинчики нарежьте небольшой соломкой.

Добавьте обжаренное с овощами мясо.

Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Салат "Днепровский" готов. Можно подавать как в теплом, так и холодном виде.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Свинину можно заменить на говядину.