Рыбный пирог из консервов с майонезом

Очень простой и невероятно вкусный пирог из заливного теста на майонезе с рыбными консервами. Такая аппетитная и бюджетная выпечка подойдёт как для семейного чаепития, так и для встречи гостей.

Описание приготовления:

Приготовить рыбный пирог из консервов с майонезом можно буквально на скорую руку. Рецепт просто палочка-выручалочка, когда нет времени долго стоять у плиты. Рецепт очень простой и справится каждый, ведь готовить пирог мы будем на жидком тесте. Консервы можно взять совершенно любые, а так же разнообразить начинку отварным рисом, картофелем или варёными яйцами. Каждый раз получится новый и интересный вкус. Пирог нежный, сочный и очень вкусный. Обязательно попробуйте!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Мука / Майонез / Рыбные консервы
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Рыбные консервы  — 1 Банка (любые)
• Лук  — 1 Штука
• Майонез  — 85 Грамм
• Сметана  — 125 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Мука  — 70 Грамм
• Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
• Соль  — По вкусу
• Перец чёрный молотый  — По вкусу
• Кунжут  — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 6-9

Как приготовить ""Рыбный пирог из консервов с майонезом""

Подготовьте все ингредиенты.

Соедините сметану, майонез и яйца.

Добавьте 1/2 ч.л. соли и перемешайте всё при помощи венчика.

Добавьте муку и разрыхлитель.

Снова всё перемешайте до однородного состояния. Тесто готово.

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Вылейте половину порции теста и сверху разложите рыбные консервы (предварительно кусочки консервированной рыбы разломайте на кусочки или просто разомните вилкой).

Нарежьте произвольно лук, обдайте его кипятком и выложите сверху. Посолите начинку и поперчите по вкусу.

Полейте начинку оставшимся тестом, посыпьте сверху кунжутом и выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Верх должен подрумяниться.

Рыбный пирог из консервов с майонезом готов.

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Вместо кунжута, верх можно посыпать тёртым сыром, для придания пирогу румяной и аппетитной корочки.