Рыбное рагу

Рыбное рагу - очень полезное домашнее блюдо. В нем полно витаминов и минералов. Да и для пищеварения оно достаточно легкое. Отличное блюдо для семейного ужина. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Блюдо получается вкусное и достаточно сытное. Ассортимент овощей вы можете разнообразить по своему вкусу. Главное рыбу выбирайте без костей. Пробуйте и все получится!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Рыба  — 800 Грамм (филе)
• Лук репчатый  — 1  Штук
• Морковь  — 1  Штук
• Помидоры  — 2 Штуки
• Брокколи  — 200 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Специи  — По вкусу
• Лимон  — 1  Штук

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Рыбное рагу""

Рыбу порежьте на мелкие кусочки, полейте лимонным соком и поставьте жариться.

На отдельной сковороде обжарьте измельченные лук и морковь.

Затем добавьте нарезанные помидоры и брокколи. Обжарьте все на небольшом огне в течение 10 минут.

Соедините рыбу с овощами. По вкусу добавьте соль и специи. Перемешайте и дайте блюду потушиться под крышкой минут 5-7.

Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!