Рыбная запеканка для детей

В рыбной запеканке для детей встречаются два полезных продукта - гречка и рыба. Можно делать запеканку, когда у вас осталась гречка, а можно отварить ее специально для запеканки. Рыба лучше - лосось!

Описание приготовления:

Рыбная запеканка для детей советую готовить особенно тем детям, которые не соглашаются есть каши. А вот запеканку любят все. Рецепт простой, из него можно убрать томатный соус, если рыба сама по себе будет вкусная и жирная. Рыбу режьте мелкими кусочками, а для совсем маленьких можно сделать фарш. Гречку можно заменить рисом, получится нисколько не хуже. Еще для детей рыбу можно переложить небольшими кусочками сливочного масла. Если запеканку будете делать для взрослых добавьте перец и мускатный орех. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На ужин / Для детей / На ужин / От 3 лет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня
Диета: Беременным и кормящим / Диетическое питание

Ингредиенты:

• Крупа гречки  — 1 Стакан
• Рыбное филе  — 400 Грамм
• Томатный соус  — 3 Ст. ложки
• Сыр  — 150 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Молоко  — 100 Миллилитров
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Рыбная запеканка для детей""

Подготовить продукты. Гречку отварить, рыбу помыть и обсушить.

Рыбу уложить в форму для запекания и смазать томатным соусом.

На рыбу выкладываем гречку и заливаем смесью из молока, яиц, соли и сметаны.

Засыпаем сыром запеканку и ставим в духовку на 40 минут при 190-200 градусах.

Сыр сверху должен подрумяниться.

Приятного аппетита!