Рыба зубатка в фольге

Рыбу в фольге можно запечь, когда вы отдыхаете на природе или находитесь на рыбалке, а также дома для вкусного ужина всей семьи. Сегодня сделаем ее по рецепту, как приготовить рыбу зубатку в фольге.

Описание приготовления:

Зубатка – это белая рыба семейства окуневых, поэтому она полезная и вкусная. Ее мясо нежное и деликатное, поэтому рыбу не нужно подолгу запекать или мариновать. Подавайте зубатку в фольге с картофелем, с отварным рисом или свежими овощами.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Фрукты / Лимон / Зубатка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Стейк
Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Стейк зубатки  — 2 Штуки
• Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
• Петрушка  — 1 Ст. ложка
• Черный молотый перец и соль  — По вкусу
• Лимон  — По вкусу
• Лук  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить ""Рыба зубатка в фольге""

1

Вымойте филе, затем оботрите его салфетками и натрите черным молотым перцем и солью.

2

Очистите лук и нарежьте его кольцами или полукольцами. Выпекайте каждое филе по отдельности. Сформируйте кармашек из фольги, выложите лук и сверху него рыбу.

3

Нарежьте мелко петрушку и посыпьте ей филе, выложите 2-3 кусочка лимона и заверните плотно.

4

Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20 минут или на раскаленных углях.

5

Подавайте рыбку уже немного остывшей, можете полить несколькими каплями лимонного сока.