Рыба кижуч, запеченная в духовке

Это рецепт приготовления рыбы кижуч, запеченной в духовке для ленивых. Готовить очень просто и быстро.

Описание приготовления:

Чтобы вкусно приготовить рыбу кижуч, запеченную в духовке, необходимо хорошо ее почистить и распотрошить как можно аккуратнее, чтобы не задеть мочевого пузыря.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Кижуч
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Кижуч  — 2 Штуки
• Лимон  — 1 Штука
• Помидор  — 1 Штука
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Мацонез  — По вкусу
• Специи  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Рыба кижуч, запеченная в духовке""

Рыбку чистим, потрошим - в общем, обрабатываем по всем правилам. По окончании разрезаем ее поперек на несколько кусков.

Между кусками филе вставляем нарезанные кольцами помидоры и лимоны. Натираем филе специями и солью.

Смазываем рыбу майонезом.

Посыпаем тертым сыром.

Запекаем рыбу в духовке при температуре 250 градусов, пока сырная начинка не приобретет румяного оттенка.