Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом

Разнообразить уже привычные десерты к чаю для малышей и взрослых предлагаю очень интересной и простой идеей. Хочу рассказать, как приготовить рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом.

Описание приготовления:

Такие рулетики — чудесная альтернатива традиционным блинам с творогом. Также очень удобно делать их из оставшихся на второй день "пустых" блинов, например. Но обо всем по порядку. Смотрите рецепт. Приятного чаепития!

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Творог  — 200 Грамм
• Сметана  — 50 Грамм
• Сгущенка  — 50 Грамм (можно заменить сахаром)
• Банан  — 2 Штуки
• Блины  — 10-12 Штук

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом""

1

1. Чтобы приготовить начинку, необходимо банан очистить и размять в пюре.

2

2. Добавьте к нему творог, всё тщательно перемешайте.

3

3. Для сладости в данном случае используется сгущенка, но можно добавить сахар или вообще ничего не добавлять, если вы не любите сладкий вкус десертов.

4

4. В конце добавьте сметану, постоянно перемешивая. Очень важно, чтобы начинка не была жидкой!

5

5. Если у вас нет готовых блинчиков, то вам потребуется 2 яйца, 2 стакана молока, щепотка соли и сахара, мука и растительное масло. Сделайте жидкое тесто, поджарьте тонкие блины до румяности с двух сторон на сковороде.

6

6. Выложите блинчик на рабочую поверхность. Сверху, заступая на край, выложите еще один. Сверху аккуратно распределите тонким слоем начинку.

7

7. Сверните все в плотный рулет. Можно обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минут на 20.

8

8. Аккуратно уберите пленку и нарежьте блинчик порционными кусочками.

9

9. Перед подачей можно полить десерт сгущенкой или шоколадной глазурью, например.