Рулет "Mинутка" из печенья

Бывают случаи, когда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, но так чтобы не пришлось включать духовку, особенно это актуально летом, в такой ситуации можно сделать рулет "Mинутка" из печенья.

Описание приготовления:

Если летом, когда и так очень жарко, вы уже когда-нибудь пытались сделать что-то в духовке, то наверное, вы поймете всю ценность этого рецепта приготовления рулета "Mинутка" из печенья. С ним нет абсолютно никаких хлопот, вам даже плиту не придется включать и, несмотря на это, вы приготовите отличное угощение на все случаи жизни. И не только летом, но и в любое другое время этот простой рецепт рулета "Mинутка" из печенья поможет вам сэкономить время в ситуациях, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусненькое, так что обязательно возьмите его на заметку.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / На десерт / На скорую руку
Блюдо: Выпечка / Без выпечки

Ингредиенты:

• Печенье с топленым молоком  — 200 Грамм
• Вода  — 100 Миллилитров
• Масло сливочное  — 100 Грамм
• Какао  — 4 Ст. ложки
• Молоко сгущенное  — 4 Ст. ложки
• Сахарная пудра  — 50 Грамм
• Кокосовая стружка  — 40 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить ""Рулет "Mинутка" из печенья""

Для начала необходимо измельчить печенье любым удобным для вас способом, например, при помощи мясорубки или блендера.

К измельченному печенью добавляем какао и перемешиваем все.

В полученную смесь вливаем воду.

Перемешиваем все до однородного состояния, в итоге у нас получится мягкое и эластичное тесто, отставляем его пока в сторону.

Теперь приготовим крем, для этого выкладываем в миску размягченное сливочное масло и разминаем его вилкой. Добавляем к маслу кокосовую стружку, сгущенное молоко и сахарную пудру. Тщательно перемешиваем все, пока масса не станет однородной.

Расстилаем на столе пищевую пленку или пекарскую бумагу и выкладываем на нее тесто, раскатываем его в прямоугольный пласт.

Смазываем поверхность пласта приготовленным кремом.

Аккуратно приподнимаем край пленки и сворачиваем тесто рулетом.

Если есть время, то рулет можно обернуть пищевой пленкой и поставить на 30-40 минут в холодильник.

А можно сразу нарезать на ломтики и подать с чашечкой чая или кофе. Приятного аппетита!