Рулет из лаваша с яйцом и сыром

Простая, но оригинальная закуска для любого повода: сытный лаваша с терты сыром и яйцами, пикантной зеленью и специями удовлетворит всех ваших гостей. Плюс - мало затратно и просто! Смотрим рецепт!

Описание приготовления:

Из лаваша можно приготовить какие хочешь блюда - от рулетов до пирога и даже лазаньи. Я обычно просто смешиваю разные ингредиенты, что в холодильнике имеются - это и овощи, и рыба, и мясо, яйца и сыр. В этот раз предлагаю вам попробовать приготовить рулет с яйцом и сыром. Также, для приготовления рулета из лаваша с яйцом и сыром, вы можете взять любимую консерву, если не хотите рулет с курицей.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца / Лаваш
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Курица  — 350 Грамм
• Сыр  — 300 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Лук зеленый  — 1 Штука
• Майонез  — 100 Грамм
• Яйца  — 2 Штуки
• Лаваш  — 2 Штуки

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Рулет из лаваша с яйцом и сыром""

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Курицу мелко порежьте.

Порежьте мелко репчатый лук и обжарите вместе с луком до золотистого цвета.

Сыр натрите на некрупной терке.

Когда курица остынет, добавьте в нее лук зеленый, сырое яйцо. Тщательно перемешайте.

Лаваш разровняйте, смажьте майонезом по вкусу. Равномерно разложите начинку из курицы и яйца.

Сверху посыпьте тертым сыром - оставьте еще для посыпки верха рулета.

Заверните аккуратно лаваш в рулет. Выложите рулеты в форму для выпекания. Яйцо второе взбейте и им смажьте рулеты. Потом сверху посыпьте сыром тертым.

Отправьте в духовку выпекаться на минут 10 при 180 С. По сути, все ингредиенты готовы, кроме яйца внутри, поэтому выпекаем недолго.

Готовые рулеты из лаваша с яйцом и сыром разрежьте на порционные рулетики и подавайте с пылу с жару. Приятного аппетита!