Рисовый рулет

Очень вкусное и нарядное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. На вид похоже на большой ролл. А в разрезе смотрится очень эффектно. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Рис для рулета берите круглый. А с начинкой можно поэкспериментировать. Можно добавить грибы или сыр. А можно и то, и другое. Пробуйте! Вам обязательно понравится!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Крупы / Рис / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Фарш  — 500 Грамм
• Рис  — 200 Грамм
• Капуста  — 300 Грамм
• Лук репчатый  — 1  Штук
• Морковь  — 1  Штук
• Яйцо  — 1  Штук
• Соль  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Рисовый рулет""

Первым делом отварите рис до готовности.

Для начинки обжарьте лук и морковь.

Добавьте нашинкованную капусту. Немного подсолите и тушите до готовности.

Фарш соедините с остывшим рисом. Добавьте яйцо, соль и специи. Перемешайте.

На противень расстелите бумагу для выпечки. Разложите по ней мясную начинку.

Выложите овощную начинку.

С помощью бумаги сверните в рулет.

Заверните бумагой как конфету. Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час. Через 30 минут откройте бумагу.

Подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!