Рис со свининой

Очень вкусная сочная свинина с рисом и миксом овощей - это прекрасное блюдо для семейного обеда. Рекомендую всем на заметку простой рецепт приготовления риса со свининой!

Описание приготовления:

Можно по-разному готовить рис со свининой. Например — тушить или делать жаркое. Мне очень нравится более легкий вариант с овощами, к тому же - он быстрее. Чтобы приготовить рис со свининой вы можете использовать готовую смесь овощей замороженных (мексиканскую, например), но можно добавить сугубо свежие овощи. Кстати, очень вкусно получается с томатной пастой, можете ее добавить немного в конце.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Рис  — 200 Грамм
• Свинина  — 400 Грамм
• Перец сладкий  — 1 Штука
• Лук  — 1 Штука
• Морковка  — 1 Штука
• Кукуруза  — 100 Грамм
• Зеленый горошек  — 100 Грамм
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Рис со свининой""

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Горошек и кукуруза у меня замороженные, размораживать их не стоит предварительно.

Отварите рис, можно сделать это заранее. Откиньте его на дуршлаг, пускай вода стечет.

Мясо порежьте средними кусочками, можно кубиками. Лук измельчите кубиками, чеснок — произвольно. Морковку порежьте мелко.

Мясо обжарьте в небольшом количестве масла, посолив и поперчив, до золотистого цвета.

Переложите обжаренное мясо в тарелочку.

В масле, что осталось после мяса, обжарьте лук и чеснок.

Добавьте все овощи, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте минут 15 на среднем огне.

Теперь добавьте к овощам, когда они станут мягкими, мясо.

А такде — рис.

Всё хорошенько перемешайте, после чего готовьте еще минут 5, максимум — 10.

Рис со свининой готов, можете подавать его к столу. Приятного аппетита!