Рийет из лосося с миндалём

Рийет из лосося отлично подойдет для праздничного стола: он прекрасно украсит крекеры, гренки или волованы! Да и для повседневной еды он незаменим в качестве намазки на хлеб или для бутербродов.

Описание приготовления:

Этот рийет из двух видов рыбы (вареной и соленой), с добавлением миндаля, масла виноградных косточек, творожного сыра и других вкуснейших добавок несомненно понравится всем! Можно подать с гренками, крекерами, сухариками…Очень вкусно и изысканно!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Лосось / Орехи / Миндаль
Блюдо: Закуски / Соленое

Ингредиенты:

• Лосось свежий  — 300 Грамм
• Лосось соленый  — 100 Грамм
• Творожный сыр  — 2 Ст. ложки
• Масло  — 1 Ст. ложка (виноградных косточек)
• Горчица  — 1 Чайная ложка (дижонская)
• Вино  — 1 Ст. ложка (белое полусухое)
• Миндаль  — 30 Грамм
• Укроп  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Лимонный сок  — По вкусу
• Цедра лимона  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить ""Рийет из лосося с миндалём""

Свежий лосось отварите, охладите и разомните вилкой.

Соленый лосось и укроп нарежьте.

Миндаль порубите.

Перемешайте все ингредиенты. Не забудьте посолить и поперчить!

Подайте к столу. Приятного аппетита!