Рецепт супа с гренками

Большинство супов я предпочитаю есть с гренками. Мне нравится сочетание жидкого бульона с хрустящим дополнением. И я всегда имею ввиду несколько проверенных вариантов, как данный. Читайте!

Описание приготовления:

Посмотрите этот рецепт супа с гренками. Это облегчённый чечевичный супчик, но без мясного бульона. В связи с этим время варки сокращается. Также это блюдо можно давать детям от 2-х лет. В составе — знакомые нам овощи и несколько приправ, которые сделают вкус неповторимым.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Картофель / Морковь / Чечевица
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

• Репчатый лук  — 1 Штука
• Картофель  — 2 Штуки
• Морковь  — 2 Штуки
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Карри  — 1 Чайная ложка
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу
• Чечевица красная  — 170 Грамм
• Хлеб или батон  — 1-2 Ломтиков
• Сметана  — 1 Ст. ложка
• Сливочное масло  — 1 Чайная ложка
• Вода  — 600 Миллилитров

Количество порций: 2-4

Как приготовить ""Рецепт супа с гренками""

Очистите и мелко нашинкуйте лук.

Нарежьте кубиками очищенные картофель и морковь.

Немного обжарьте в масле лук с карри в толстой кастрюле. Затем влейте воду.

Затем добавьте соль, морковь, картофель и перец. Варите 5 минут. После всыпьте чечевицу. Готовьте ещё 15 минут.

Отдельно на сковороде обжарьте хлеб в растительном масле, нарезав его кубиками.

В конце добавьте в суп сметану. Попробуйте на соль и перец.

Подавайте суп с гренками. Приятного аппетита!