Рецепт мясных рулетиков

Это очень вкусный и довольно оригинальный рецепт мясных рулетиков. Чтобы их приготовить, вам понадобится свежий кусок мяса, а также маринованные огурчики и твердый сыр. Это просто и вкусно!

Описание приготовления:

Подавайте эти рулетки горячими, пока сыр в них остается расплавленным. Маринованные огурчики придают блюду пикантность и особый аромат. Не забудьте и о гарнире. Подойдут картофельное пюре, рис, макароны. Чтобы узнать рецепт мясных рулетиков, прочтите эти советы.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Свинина  — 500 Грамм
• Маринованные огурцы  — 2-3 Штук
• Сыр  — 100-130 Грамм (плавленый или твердый)
• Лимон  — 1/2 Штуки
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить ""Рецепт мясных рулетиков""

Кусок свиной вырезки вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Мясо зачистите, нарежьте его на куски толщиной семь-восемь миллиметров. Отбейте мясо молоточком. Нарежьте брусочками одинакового размера сыр и соленые огурчики.

Куски мяса натрите солью и перцем, поставьте их мариноваться в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. В замаринованные куски мяса заверните по брусочку сыра и огурчика.

Скрепите рулетики зубочистками или обмотайте кулинарной нитью. Поставьте на плиту сковородку и влейте в нее растительное масло. Затем выложите в сковороду рулетики и обжарьте их до румяной корочки со всех сторон.

Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее рулетики и запекайте десять-двенадцать минут, чтобы они полностью пропеклись.