Редька зеленая (салат)

Салаты из зеленой редьки часто используют для здорового питания. Она способствует улучшению пищеварения и не только. Салат легкий и простой. Расскажу, как приготовить редьку зеленую (салат).

Описание приготовления:

Продукты для салата не проходят термическую обработку, поэтому салат витаминный, полезный, легкий. Его можно сделать всего за 10-15 минут, что очень удобно и практично. Приготовьте такой на ужин или к обеду. Все продукты измельчите на терке, затем смешайте и заправьте лимонным соком.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Редька / Морковь / Фрукты / Лимон / Дайкон
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Зеленая редька  — 200 Грамм
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Морковка  — 100 Грамм
• Дайкон  — 200 Грамм
• Зелень  — 0,5 Пучка
• Лимон  — 1 Штука
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить ""Редька зеленая (салат)""

1

Очистите и помойте все овощи: морковку, редьку, дайкон. Вымойте зелень (можно использовать любую).

2

Измельчите на крупной терке подготовленные овощи. Нарежьте мелко зелень: можно укроп, петрушку, сельдерей (использую 20 грамм петрушки и укропа).

3

Переложите все овощи и зелень в миску, заправьте салат солью, молотым перцем, оливковым маслом и лимонным соком (1 столовая ложка), перемешайте хорошенько. Украсьте салат долькой лимона.