Ребрышки ягненка в мультиварке

Блюда в мультиварке стали уже для нас обычным делом. В ней можно и жарить, и тушить, и печь. Я сама часто ей пользуюсь и очень благодарна мужу за то, что он мне её подарил. Покажу классный рецепт.

Описание приготовления:

На мой взгляд, это один из самых простых рецептов, как приготовить рёбрышки ягнёнка в мультиварке. Главное — правильно угадать с пропорциями приправ и подготовить мясо. Поверьте, это блюдо будет очень ароматным и придётся вам по душе. Вы будете готовить его снова и снова.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Рёбрышки ягнёнка  — 900 Грамм
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Чёрный молотый перец  — 0,25 Чайных ложки
• Розмарин  — 1 Чайная ложка
• Хмели-сунели  — 0,5 Чайных ложки
• Зернистая горчица  — 1 Чайная ложка
• Соевый соус  — 1 Ст. ложка
• Белое сухое вино  — 180 Миллилитров
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Ребрышки ягненка в мультиварке""

Помойте мясо и нарежьте его на порционные куски.

Включите на мультиварке режим "Жарка" на 15 минут. Влейте в чашу растительное масло. Обжарьте в нём мясо по 3 минуты с каждой стороны.

Приготовьте маринад. В пиалу выдавите чеснок через чеснокодавилку, добавьте все специи, горчицу, соль, перец и вино. Всё перемешайте.

Залейте маринадом мясо в мультиварке. Готовьте его ещё 30 минут на режиме "Тушение" — и блюдо готово! Я подала его с зеленью и томатами.