Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке

Рагу - отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде. Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке.

Описание приготовления:

Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке - блюдо очень вкусное, ароматное и аппетитное. Многое в приготовлении этого блюда зависит от специй. Чем их больше и чем они ароматней, тем лучше получится рагу с мясом и стручковой фасолью.

Желаю удачи и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / Семейный ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Фасоль / Cтручковая фасоль
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

• Свинина  — 500 Грамм
• Стручковая фасоль  — 500 Грамм
• Помидоры  — 2 Штуки
• Болгарские перцы  — 2 Штуки
• Сметана  — 4 Ст. ложки
• Мука  — 1 Чайная ложка
• Специи, зелень, соль, перец  — - По вкусу
• Лук  — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке""

Лук полукольцами обжарить до золотистого цвета.

Мясо кусочками обжарить на быстром огне, потом разложить по горшочкам, залить водой и тушить около 30 минут.

Помидоры нарезать дольками, зелень мелко порубить.

К мясу добавить фасоль.

Достаточно мелко нарезать болгарский перец.

В горшочек добавить нарезанный перец и лук, также добавить специи и все хорошенько перемешать. Тушить около 15 минут, после чего добавить помидоры и снова отправить немного потушить.

Затем в горшочки добавить сметану, смешанную с мукой и присыпать зеленью. Затем можно подавать к столу.

Перемешав сметану с содержимым, получается примерно такая картина.