Пюре из картофеля в мундире

Весьма оригинальный и несложный вариант вкусного пюре хочу предложить вам в качестве альтернативы привычному рецепту. Получается очень вкусно не только в теплом, но и в холодном виде. Рекомендую!

Описание приготовления:

Некоторые хозяйки сталкиваются с проблемой варки картофеля, когда он быстро разваривается и «уходит в воду». Пюре из такого сорта картошки получается слишком водянистым и не очень вкусным. В этом случае стоит попробовать приготовить пюре из картофеля в мундире. Процесс несложный, а результатом вы наверняка будете довольны.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Пюре

Ингредиенты:

• Картофель  — 500 Грамм
• Соль, сливки, сливочное масло  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Пюре из картофеля в мундире""

1. Вымойте как следует картофель.

2. Выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. После закипания варите на среднем огне до мягкости.

3. Готовый картофель обсушите, чуть остудите и очистите.

4. Разомните в пюре, добавив по вкусу соль, сливки или сливочное масло. Тщательно перемешайте. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!