Простой салат "Греческий"

Всем любителям овощных салатов хочу посвятить этот рецепт. Я покажу, как приготовить простой салат "Греческий" с интересной и очень насыщенной заправкой. Рекомендую на заметку этот классный вариант!

Описание приготовления:

В период свежих овощей этот салатик — чудесная идея для ежедневного, да и, пожалуй, даже для праздничного меню. Очень важно выбрать хорошие маслины и свежий сыр, тогда успех вам точно гарантирован. Простую заправку из масла и уксуса я предлагаю дополнить пикантным чесноком, сахаром и соком лимона. Будет очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты / Салат Греческий

Ингредиенты:

• Салат "Романо"  — 1 Штука
• Помидор  — 4 Штуки
• Огурец  — 1-2 Штук
• Красный лук  — 1 Штука
• Маслины  — 30 Штук (+ 5-6 штук в заправку)
• Фета  — 150 Грамм
• Петрушка  — 1/4 Пучка
• Оливковое масло  — 70 Миллилитров
• Красный винный уксус  — 2 Чайных ложки
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1/4 Чайных ложки
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Лимон  — 1 Штука
• Перец  — 1 Щепотка

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Простой салат "Греческий" ""

1

Первым делом займемся заправкой. В небольшой мисочке соедините оливковое масло и винный уксус.

2

Добавьте соль и сахар.

3

Выжмите сок лимона (сперва половинку).

4

Мелко нарежьте чеснок и 5-6 маслин.

5

Тщательно перемешайте заправку и уберите пока в холодильник.

6

Теперь можно измельчить "Романо" и выложить в глубокий салатник.

7

Вымойте и нарежьте огурцы и помидоры.

8

Маслины нарежьте пополам. Тонкими кольцами нарежьте лук.

9

Сыр раскрошите и добавьте в салатник. Все аккуратно перемешайте.

10

Добавьте измельченную петрушку и вылейте заправку. Поперчите немного и перемешайте.

11

Все, простой салат "Греческий" готов к подаче. Приятного аппетита!